Chiloé Pfeffer | -

-
Für Preisinformationen bitte .
  • 2295
  • Chile
  • 355g/L
  • 50 g Faltschachtel
  • 4260114118190
  • 6 Stück
- | -
Die Chilenische Pazifikinsel Chiloé ist ein kleines Naturparadies. Sie ist die nördlichste der... mehr
Produktinformationen "Chiloé Pfeffer | -"
Die Chilenische Pazifikinsel Chiloé ist ein kleines Naturparadies. Sie ist die nördlichste der zahlreichen Feuerland Inseln. Mildes Klima, fruchtbare Böden und hohe Regenmengen fördern auf Chiloé eine üppige Vegetation. So gehört die Landwirtschaft neben dem Fischfang und Tourismus zu den wichtigsten Einnahmen der Chiloten. Chiloé ist vermutlich die ursprüngliche Heimat der Kartoffel. Eine absolute botanische Besonderheit der Insel ist der dort vorkommende Canelo-Baum, dessen Pfefferfrüchte ein feuriges Geschmackserlebnis sind – der Chiloé-Pfeffer. Botanisch gesehen ist der Chiloé Pfeffer wohl eher ein Chili als ein Pfeffer, geschmacklich liegt der Chiloé mit seiner fruchtigen Note und der leicht betäubenden Schärfe wohl irgendwo dazwischen. Erntemengen von nur etwa 2 Tonnen im Jahr, die von rund 50 Familien eingesammelt und getrocknet werden, machen den Chiloé-Pfeffer zur einer seltenen Rarität. Die getrockneten Früchte variieren in der Farbe von beige über verschiedene Rottöne bis hin zu fast schwarz und erinnern von der Form her ein wenig an kleine Rosinen. Der fruchtig-scharfe und intensive Chiloé-Pfeffer harmoniert perfekt zu Fleischgerichten, Fisch und deftigen Speisen.
Weiterführende Links zu "Chiloé Pfeffer | -"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Chiloé Pfeffer | -"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

- Fermentierter Pondicherry Pfeffer I EH
Inhalt 6 Stück (0,00 € * / 1 Stück)
Für Preisinformationen bitte .
- Whisky Pfeffer I EH I Inhalt: 60g
Inhalt 6 Stück (0,00 € * / 1 Stück)
Für Preisinformationen bitte .
- Muscovado Zucker dunkel | -
Inhalt 6 Stück (0,00 € * / 1 Stück)
Für Preisinformationen bitte .
- Alpensalz - Bergkern Granulat | 2-4 mm
Inhalt 6 Stück (0,00 € * / 1 Stück)
Für Preisinformationen bitte .
- Salzlampe 2,5-3,5kg "Rock" mit Holzfuß
Inhalt 6 Stück (0,00 € * / 1 Stück)
Für Preisinformationen bitte .
- Bunter Pfeffer mit Schinusbeeren | -
Inhalt 1 Kg
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Geräucherter Tiger Pfeffer NEU! |
Inhalt 6 Stück (0,00 € * / 1 Stück)
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Tellicherry Pfeffer, TGSEB | -
Inhalt 6 Stück (0,00 € * / 1 Stück)
Für Preisinformationen bitte .
Tonka Bohnen | - Tonka Bohnen | -
Inhalt 6 Stück (0,00 € * / 1 Stück)
Für Preisinformationen bitte .
Zuletzt angesehen