Echter weißer Kampot Pfeffer | -

-
Für Preisinformationen bitte .
  • 2445
  • Kambodscha
  • -
  • 20 kg Sack
  • 1 Kg
- | -
Die Kampot-Pfeffer aus der gleichnamigen Region in Kambodscha gehören zu den besten Pfeffern der... mehr
Produktinformationen "Echter weißer Kampot Pfeffer | -"
Die Kampot-Pfeffer aus der gleichnamigen Region in Kambodscha gehören zu den besten Pfeffern der Welt. Das schwül-heiße Klima nahe der Küste des Golfs von Thailand gelegen, und die schweren Lehmböden schaffen die perfekte Grundlage für überragende Pfefferqualitäten. Der Anbau erfolgt traditionell in reiner Handarbeit und ist sehr Arbeitsintensiv. Beim Anbau wird auf den Einsatz von Kunstdüngern und Pestiziden verzichtet. Alle Pfeffersorten stammen von der gleichen Pflanze ab, die Farbe wird durch den Reifegrad und die Verarbeitung bestimmt. Für den weißen Kampot-Pfeffer werden nur die vollreifen, rötlichen Beeren verwendet. Nach der Ernte werden die Beeren mehrere Tage in Wasser eingeweicht, so dass die äußere Schale sich löst. Die weiß-beigen Körner werden anschließend in der Sonne getrocknet. Weißer Kampot Pfeffer ist aromatisch mit einer feinen und frischen Note. Weißer Kampot Pfeffer passt zu hellem Geflügel, Fisch, Gemüse, hellen Soßen und Suppen.
Weiterführende Links zu "Echter weißer Kampot Pfeffer | -"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Echter weißer Kampot Pfeffer | -"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

- Panela Zucker | -
Für Preisinformationen bitte .
- Langer Pfeffer (2-5 cm) | -
Für Preisinformationen bitte .
- Salz & Gewürzmühle I
Für Preisinformationen bitte .
- Chipotle Chili I Minipack 10g
Für Preisinformationen bitte .
- Amazonas Chili I ganz I 3-4cm
Für Preisinformationen bitte .
- Bambussalz | <0,1 mm
Für Preisinformationen bitte .
- Biova Blausalz Granulat 2-5mm
Für Preisinformationen bitte .
- Piment Pfeffer | Typ Jamika
Für Preisinformationen bitte .
- Cumeo Pfeffer | -
Für Preisinformationen bitte .
- Weißer Pfeffer | -
Für Preisinformationen bitte .
- Chiloe Pfeffer | -
Für Preisinformationen bitte .
- Banasura Hochlandpfeffer | -
Für Preisinformationen bitte .
- Langer Pfeffer klein (1-2cm)
Für Preisinformationen bitte .
- Grüner Malabar Pfeffer | -
Für Preisinformationen bitte .
- Rosa Beeren | -
Für Preisinformationen bitte .
- Bio weißer Pfeffer | -
Für Preisinformationen bitte .
Zuletzt angesehen