Pyramidensalz (Fleur de Sel) | 2-12 mm

-
Für Preisinformationen bitte .
  • 8100
  • Indien
  • 2-12 mm
  • 100 g Faltschachtel
  • 4260114119029
  • 6 Stück
- | -
Das Fleur de Sel, auch ¨die Blume des Salzes¨ genannt, entsteht nur an heißen und windstillen... mehr
Produktinformationen "Pyramidensalz (Fleur de Sel) | 2-12 mm"
Das Fleur de Sel, auch ¨die Blume des Salzes¨ genannt, entsteht nur an heißen und windstillen Tagen als hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche und wird in Handarbeit mit einer Holzschaufel abgeschöpft. Biova Fleur de Sel stammt nicht von der spanischen, afrikanischen oder französischen Küste ab, wo es in größeren Mengen produziert wird, sondern aus Indien. Es wird traditionell und in kleiner Menge an der Küste von Indien gewonnen. Momentan liegt der Abbau gerade einmal bei 60 Kg pro Tag. Somit ist es auch das seltenste und wertvollste Fleur de Sel dieser Erde. Einige Gourmets schätzen seinen Geschmack, der durch Calcium- und Magnesium-Sulfat-Anteile bestimmt wird, die im Steinsalz nicht enthalten sind. Es wird durch die Pyramidenstruktur auch ¨Pyramidensalz¨ genannt! Dieses Salz ist eine gute Alternative zu herkömmlichem Salz, zu allen Gelegenheiten. Es ist von der Geschmacksintensität etwas kräftiger als das zypriotische Pyramidensalz und deutlich milder als das Bambussalz. Fleur de Sel eignet sich hervorragend zu Fisch und Gemüse. Ein Fingersalz – nicht für die Mühle gedacht!
Weiterführende Links zu "Pyramidensalz (Fleur de Sel) | 2-12 mm"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Pyramidensalz (Fleur de Sel) | 2-12 mm"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

- Dänisches Rauchsalz | 1-3 mm
Für Preisinformationen bitte .
- Fleur de Sel | 2-12 mm
Für Preisinformationen bitte .
- in PE-Box "Bambus" | -
Für Preisinformationen bitte .
- Chiloé Pfeffer | -
Für Preisinformationen bitte .
- Banasura Hochland Pfeffer | -
Für Preisinformationen bitte .
- Salz-Knallerpreis | -
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Tellicherry Pfeffer | -
Für Preisinformationen bitte .
Zuletzt angesehen