- Artikel-Nr.: 8590
- Ursprungsland: Bolivien
- Einheit: 2-4 mm
- Org. Gebindegröße: 25 Kg Sack
- Inhalt*: 1 Kg
- Erntezeit: Monat 1 - 12
- Volumen: 1174 g/L
- Zolltarif-Nr.: 25010091
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Produktinformationen "Bolivianisches Rosé Salz | Granulat | 2-4 mm"
Seit Millionen von Jahren in den Hochebenen der Anden-Gebirgskette West-Boliviens liegend und von allen Umwelteinflüssen durch eine dicke Vulkanschicht geschützt, ist das Bolivian Rose Salz drauf und dran, seinen Weg in die renommiertesten Küchen der Welt zu finden.
Das einem Rosenquarz ähnelnde Bolivianische Steinsalz wird von Hand bergmännisch geerntet. Noch heute wird es über die uralten Karawanenwege der Inkas in das Flachland transportiert.
Seine wunderschöne und unverwechselbare rosa Farbe erhält das Rosensalz durch einen besonders hohen Eisengehalt. Zahlreiche weitere wichtige Mineralien wie Calzium, Kalium und Magnesium verleihen dem Steinsalz einen reinen, natürlich-milden Geschmack.
- Besonderheiten: schöne, gleichmäßige Rosafärbung
- Geschmack: fein-milder Salzgeschmack
- Gerichte: Geflügel, Fisch, Fleisch-und Gemüsegerichte
Körnung: | Granuliert / geschrotet / grob |
Salzart: | Steinsalze |
Farbe: | Rosa |
Bulk / EH-Varianten: | Bulkware |
Weiterführende Links zu "Bolivianisches Rosé Salz | Granulat | 2-4 mm"
Verfügbare Downloads:
- Download Prüfbericht vom 27.02.2024 für Charge Nr. ADS-BVA-001A
- Download Prüfbericht vom 07.07.2023 für Charge Nr. SRA-008-23
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