Biova Kala Namak Salz (Blacksalt)

-
Für Preisinformationen bitte .
  • 8320-1
  • Indien
  • 0,3-0,5 mm
  • 25 Kg Sack
  • 4260114115038
  • 1 Kg
  • Einheit(en)
  • 1
  • 1
  • 5000
- | -
Unser Kala-Namak Salz wird in der indischen Küche als Gewürz verwendet. Zur Herstellung werden... mehr
Produktinformationen "Biova Kala Namak Salz (Blacksalt)"
Unser Kala-Namak Salz wird in der indischen Küche als Gewürz verwendet. Zur Herstellung werden Harad Samen, die Früchte des Terminalia Chebula Baumes, mit Salz verkocht. Dieses nimmt den Geschmack und die Farbe der Hülsenfrucht an. Durch den hohen Anteil an Schwefelwasserstoff und Eisen bekommt unser Kala-Namak Salz seinen irreführenden und dennoch besonderen Duft, ähnlich dem von Eiern. Das Kala Namak oder Schwarzsalz verleiht den Speisen einen schwefeligen Geschmack. Dieser ist in Indien vor allem bei Obstsalaten, Chutneys, Chaats oder bei dem beliebten Raitas gewünscht. Besonders empfehlenswert ist das Indische Gewürz-Salz zu Gemüse und exotischen Früchten, aber auch zu Fisch. Auch Fruchtsaftgetränken oder Longdrinks gibt das Salz einen außergewöhnlichen Geschmack. Bei Veganern wird das Schwarzsalz vor allem bei Tisch wegen seines eierähnlichen Geschmackes geschätzt.
Weiterführende Links zu "Biova Kala Namak Salz (Blacksalt)"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Biova Kala Namak Salz (Blacksalt)"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

- Bio Kokosblütenzucker | -
Für Preisinformationen bitte .
- Bambussalz | <0,1 mm
Für Preisinformationen bitte .
- Tellicherry Pfeffer, TGSEB | -
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Tonka Bohnen GEMAHLEN I
Für Preisinformationen bitte .
- Amazonas Chili I ganz I 3-4cm
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Timut Pfeffer I ganz I
Für Preisinformationen bitte .
- Knoblauch 3-6mm geräuchert
Für Preisinformationen bitte .
- Birkenzucker Xylit | -
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Panela Zucker | -
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Palmzucker | -
Für Preisinformationen bitte .
- Xylit - Birkenzucker* | -
Für Preisinformationen bitte .
- Muscovado dunkel | -
Für Preisinformationen bitte .
- Bio Rohrohrzucker | -
Für Preisinformationen bitte .
- Rohrohrzucker | -
Für Preisinformationen bitte .
- Ahornzucker Granulat | -
Für Preisinformationen bitte .
- Biova Geräuchertes Perlensalz
Für Preisinformationen bitte .
- Kristallsalz Granulat | 1-2 mm
Für Preisinformationen bitte .
- Salzperlen | 2-7mm
Für Preisinformationen bitte .
- Alpensalz aus Österreich fein
Für Preisinformationen bitte .
Zuletzt angesehen