Biova - Natursalze

Speisesalz Kategorie

Salz gehört zu den Grundzutaten der Küche, die jeder Zuhause hat und eigentlich werden über die kleinen weißen Körner nicht viele Gedanken verloren. Doch gibt es so viele unterschiedliche Arten, sie zu genießen! Verwöhnen Sie sich doch im Alltag mehr und probieren Sie, wie Speisesalz wirklich schmecken kann! Wir bringen Ihnen die umfangreiche Vielfalt näher. Weitere Infos »

Wir haben uns auf Gourmetsalze und Natursalze spezialisiert, das bedeutet, wir bieten Ihnen nur Produkte in ihrer natürlichen und naturreinen Form an. Keine raffinierten und verarbeiteten Tafelsalze, sondern nur solche, wie sie in der Natur vorkommen. Denn dort gibt es viel zu entdecken! Haben Sie schon das edle Fleur de Sel probiert? Es hat keine Körnerstruktur, sondern gleicht eher einer Schneeflocke mit seinem platten und großflächigen Aussehen und seiner feinen Architektur. Dadurch schmilzt es auf der Zunge und verleiht einen feineren Salzgeschmack als herkömmliche Produkte. Als Finish lässt sich Fleur de Sel besonders gut auf herzhaften Speisen genießen. Wir bieten Ihnen natürlich auch gut ausgesuchte Meersalze an, etwa aus Afrika, dem Toten Meer oder auch aus Italien. Ebenso Steinsalze befinden sich in unserem Sortiment. Diese Köstlichkeiten sind wahre Urgesteine unter den Gewürzen, denn sie sind vor vielen Millionen Jahren entstanden, wenn Meere verdunstet sind und nur das Meersalz übrig blieb. Dadurch, dass sich verschiedenste Sedimente über die Jahre darauf ablagerten und sich so unterschiedlichste Begleitmineralien darunter mischen konnten, beeindruckt es mit schillernden Farben - von rosa bis blau ist alles dabei.

Wir garantieren Ihnen höchste Qualität unserer Natursalze, denn wir suchen unsere Produkte nach sehr strengen Kriterien aus und nehmen nur die auf, von denen wir wirklich überzeugt sind. Da wir Direktimporteur und kein Großhändler sind, können Sie sich zusätzlich zu der ausgezeichneten Qualität auch auf angemessene Preise verlassen. Wir beliefern den Einzel- und Großhandel, sowie die weiterverarbeitende Industrie und freuen uns über die jährlich steigende Kundenanzahl.

Außerdem legen wir sehr großen Wert auf ökologisches und menschenfreundliches Handeln. Uns ist bewusst, dass viele unserer Salze nicht aus der Region, sondern von weit her kommen. Deswegen versuchen wir unseren Teil dazu beizutragen, indem unser Lager mit einer Photovoltaik-Anlage beheizt wird. Außerdem kümmern wir uns um faire Arbeitsbedingungen, sowohl für unsere inländischen Mitarbeiter, als auch für unsere Lieferanten weltweit. So schmeckt Gourmetsalz noch besser.

Weil Salz nicht gleich Salz ist, gewährleisten wir:

  • dass wir nur mit ausgewählten und geprüften Salzen handeln - ganz nach unseren Ansprüchen
  • dass wir bei der Herstellung und Verarbeitung der Produkte unseres Sortiments auf Kinderarbeit verzichten. Denn so leisten wir einen Beitrag zum Erhalt der Menschenrechte auf der Welt
  • dass wir die Verarbeiter ausreichend entlohnen, um der Verarmung und Ausbeutung entgegenzuwirken
  • dass wir unsere Salze in Deutschland nochmals untersuchen lassen, um Ihnen beste Qualität liefern zu können

Ob Fleur de Sel oder Steinsalz - stöbern Sie doch durch unser Sortiment und suchen Sie sich Ihr liebstes Gourmetsalz aus!

Salz gehört zu den Grundzutaten der Küche, die jeder Zuhause hat und eigentlich werden über die kleinen weißen Körner nicht viele Gedanken verloren. Doch gibt es so viele unterschiedliche... mehr erfahren »
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Biova - Natursalze

Speisesalz Kategorie

Salz gehört zu den Grundzutaten der Küche, die jeder Zuhause hat und eigentlich werden über die kleinen weißen Körner nicht viele Gedanken verloren. Doch gibt es so viele unterschiedliche Arten, sie zu genießen! Verwöhnen Sie sich doch im Alltag mehr und probieren Sie, wie Speisesalz wirklich schmecken kann! Wir bringen Ihnen die umfangreiche Vielfalt näher. Weitere Infos »

Wir haben uns auf Gourmetsalze und Natursalze spezialisiert, das bedeutet, wir bieten Ihnen nur Produkte in ihrer natürlichen und naturreinen Form an. Keine raffinierten und verarbeiteten Tafelsalze, sondern nur solche, wie sie in der Natur vorkommen. Denn dort gibt es viel zu entdecken! Haben Sie schon das edle Fleur de Sel probiert? Es hat keine Körnerstruktur, sondern gleicht eher einer Schneeflocke mit seinem platten und großflächigen Aussehen und seiner feinen Architektur. Dadurch schmilzt es auf der Zunge und verleiht einen feineren Salzgeschmack als herkömmliche Produkte. Als Finish lässt sich Fleur de Sel besonders gut auf herzhaften Speisen genießen. Wir bieten Ihnen natürlich auch gut ausgesuchte Meersalze an, etwa aus Afrika, dem Toten Meer oder auch aus Italien. Ebenso Steinsalze befinden sich in unserem Sortiment. Diese Köstlichkeiten sind wahre Urgesteine unter den Gewürzen, denn sie sind vor vielen Millionen Jahren entstanden, wenn Meere verdunstet sind und nur das Meersalz übrig blieb. Dadurch, dass sich verschiedenste Sedimente über die Jahre darauf ablagerten und sich so unterschiedlichste Begleitmineralien darunter mischen konnten, beeindruckt es mit schillernden Farben - von rosa bis blau ist alles dabei.

Wir garantieren Ihnen höchste Qualität unserer Natursalze, denn wir suchen unsere Produkte nach sehr strengen Kriterien aus und nehmen nur die auf, von denen wir wirklich überzeugt sind. Da wir Direktimporteur und kein Großhändler sind, können Sie sich zusätzlich zu der ausgezeichneten Qualität auch auf angemessene Preise verlassen. Wir beliefern den Einzel- und Großhandel, sowie die weiterverarbeitende Industrie und freuen uns über die jährlich steigende Kundenanzahl.

Außerdem legen wir sehr großen Wert auf ökologisches und menschenfreundliches Handeln. Uns ist bewusst, dass viele unserer Salze nicht aus der Region, sondern von weit her kommen. Deswegen versuchen wir unseren Teil dazu beizutragen, indem unser Lager mit einer Photovoltaik-Anlage beheizt wird. Außerdem kümmern wir uns um faire Arbeitsbedingungen, sowohl für unsere inländischen Mitarbeiter, als auch für unsere Lieferanten weltweit. So schmeckt Gourmetsalz noch besser.

Weil Salz nicht gleich Salz ist, gewährleisten wir:

  • dass wir nur mit ausgewählten und geprüften Salzen handeln - ganz nach unseren Ansprüchen
  • dass wir bei der Herstellung und Verarbeitung der Produkte unseres Sortiments auf Kinderarbeit verzichten. Denn so leisten wir einen Beitrag zum Erhalt der Menschenrechte auf der Welt
  • dass wir die Verarbeiter ausreichend entlohnen, um der Verarmung und Ausbeutung entgegenzuwirken
  • dass wir unsere Salze in Deutschland nochmals untersuchen lassen, um Ihnen beste Qualität liefern zu können

Ob Fleur de Sel oder Steinsalz - stöbern Sie doch durch unser Sortiment und suchen Sie sich Ihr liebstes Gourmetsalz aus!

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Aus dem reinsten Tiefenwasser der Antarktis und der Sonne Afrikas entsteht an der Küste Namibias, am Rande der ältesten Wüste der Welt – der Namib – unser Salz. Im Zusammenspiel von stetig starken Südwestwinden, Sonne und leichten...
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Das Fleur de Sel, auch ¨die Blume des Salzes¨ genannt, entsteht nur an heißen und windstillen Tagen als hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche und wird in Handarbeit mit einer Holzschaufel abgeschöpft. Biova Fleur de Sel stammt nicht...
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Germanisches Rauchsalz 1-2mm I
In einer kleinen Räucherei im Herzen Brandenburgs entsteht in Manufaktur unser Germanisches Rauchsalz. Mit viel Liebe und Erfahrung wird naturbelassenes Meersalz unter großem Aufwand rund 2 Wochen geräuchert. Gleich 4 unterschiedliche...
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Mittelmeer Meersalz Medio Plus
Dieses naturreine Speisesalz wird an den Küsten des Mittelmeeres im Süden Italiens gewonnen. Fern ab von Industrie und Großstädten, befinden sich die Meerwassersalinen in großen Naturparks oder Naturreservaten. Meerwasser wird in einem...
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Naturbelassenes Meersalz von den mediterranen Küsten Süditaliens, Rauch von feinsten Buchenholzspänen und viel Erfahrung – das sind die Zutaten für unser Deutsches Rauchsalz. Unser Räuchermeister produziert dieses Salz im Herzen von...
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Rosa Steinsalzflocken I EH
Für die Herstellung der rosafarbenen Kristallsalzflocken wird rosafarbenes Kristallsalz aus dem Punjab-Gebirge verwendet. Aus dem Kristallsalz wird eine Salzsole hergestellt und in große Verdunstungsbecken geleitet. Nun beginnt das...
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Italienisches Meersalz Granulat | 1,6-4,
Dieses naturreine Speisesalz wird an den Küsten des Mittelmeeres im Süden Italiens gewonnen. Fern ab von Industrie und Großstädten, befinden sich die Meerwassersalinen in großen Naturparks oder Naturreservaten. Meerwasser wird in einem...
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Italienisches Mittelmeer Meersalz fein |
Dieses naturreine Speisesalz wird an den Küsten des Mittelmeeres im Süden Italiens gewonnen. Fern ab von Industrie und Großstädten, befinden sich die Meerwassersalinen in großen Naturparks oder Naturreservaten. Meerwasser wird in einem...
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Rosa Steinsalzflocken I Minipack
Für die Herstellung der rosafarbenen Kristallsalzflocken wird rosafarbenes Kristallsalz aus dem Punjab-Gebirge verwendet. Aus dem Kristallsalz wird eine Salzsole hergestellt und in große Verdunstungsbecken geleitet. Nun beginnt das...
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Das naturbelassene Steinsalz ist vor mehr als 200 Mio. Jahren durch die Austrockung des Zechsteinmeeres entstanden. Es lagert heute in 400-750m Tiefe unter der Erde und enthält noch zahlreiche Begleitmineralien, wie auch natürlich...
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Steinsalz aus Deutschland Fein
Das naturbelassene Steinsalz ist vor mehr als 200 Mio. Jahren durch die Austrockung des Zechsteinmeeres entstanden. Es lagert heute in 400-750m Tiefe unter der Erde und enthält noch zahlreiche Begleitmineralien, wie auch natürlich...
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